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Arroz e outros Grãos

QUICHE DE GRÃO-DE-BICO DO PIZZAIOLO

A tradicional quiche em versão lowcarb sem farinha, com tomate, cebola e manjericão.

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 01:00

Intervalo: 00:20


UTENSÍLIOS

1 frigideira(s), 1 batedor de arame, 1 forma ou formas individuais com fundo removível, 1 tábua(s), 1 ralador, 2 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + liquidificador, processador ou mixer

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Base/Massa

1 1/2 xícara(s) (chá) de grão-de-bico pré-cozido embalado à vácuo
1 colher(es) (sopa) de orégano seco a
1 colher(es) (sopa) de limão (suco)
1/2 colher(es) (café) de sal
1/4 xícara(s) (chá) de azeite
óleo a gosto para untar a(s) forma(s)


Ingredientes Recheio

3 unidade(s) ovos
1/2 unidade(s) cebola roxa em fatias
8 unidade(s) tomatinhos cereja cortados em metades
3 unidade(s) azeitonas pretas sem caroço em rodelas ou o quanto desejar
3 unidade(s) azeitonas verdes sem caroço em rodelas ou o quanto desejar
50 g queijo muçarela ralado
sal a gosto
pimenta preta em grãos a gosto moída a


Ingredientes Para Acompanhar (opcional)

alface a gosto (folhas) (opcional)
rúcula a gosto (folhas) (opcional)
radicchio a gosto (folhas) (opcional)
sal a gosto (opcional)
pimenta preta em grãos a gosto moída (opcional) a
azeite extra virgem a gosto (opcional)
limão a gosto (suco) (opcional)


Ingredientes Para Decorar

manjericão a gosto (folhas)