Avaliação enviada. Obrigado!

Receita adicionada na agenda

Massas

PENNE COM RAGU DE LINGUIÇA E ERVA-DOCE

Um molho típico da cozinha bolonhesa contrastando com o frescor da erva-doce

Clássico (sem restrições)

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:50

Intervalo: 00:10


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 frigideira(s) alta(s) ou wok(s), 1 panela(s) para cozinhar macarrão

EQUIPAMENTOS

convencionais + processador (opcional)

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


Atualizar receita para:



Ingredientes Massa (Penne)

200 g penne
sal a gosto


Ingredientes Molho - Ragu de Linguiça e Erva-Doce

180 g linguiça toscana
azeite a gosto
1/2 unidade(s) cebola pequena(s) picada(s)
1/2 unidade(s) pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada(s)
1/2 xícara(s) (chá) de cenoura cortada em cubos pequenos
1 xícara(s) (café) de vinho branco seco
1/2 lata(s) tomate pelado em cubos (com o suco)
1 xícara(s) (chá) de erva-doce fresca cortada em cubos pequenos
sal a gosto
pimenta a gosto
salsinha a gosto picada bem fina


Ingredientes Para Acompanhar

queijo parmesão a gosto ralado