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Sopas e Saladas

SOPA DE CEBOLAS COM QUEIJO GORGONZOLA

Uma sopa clássica e vegetariana, enriquecida com o sabor exuberante do queijo.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:55

Intervalo: 00:30


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 mandolim, 1 panela(s), 1 chaleira

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Sopa de Cebola

50 g manteiga sem sal
400 g cebola cortada(s) em rodelas finas
açúcar a gosto (uma pitada)
sal a gosto
pimenta a gosto a
100 ml vinho branco seco
1 L água fervente


Ingredientes Para Finalizar

60 g queijo gorgonzola esmigalhado